識名酒造公式ホームページ 琉球泡盛「時雨（しぐれ）」・「歓（よろこび）」

特長

伝統的な手法に、独自の技法を取り入れて完成した時雨です。 黒糖から分離開発された酵母ならではの華やかな香りが立ち、独特な味わいのなかに濃厚な風味と旨味が詰まっています。 独特な味わいと濃厚な風味と旨味がたっぷりと楽しめる、古酒づくり用としてもオススメの一升瓶です。

商品概要

仕込み方法

ステンレスタンク

蒸留方法

常圧蒸留(横型・ボイラー)

貯蔵方法

ステンレスタンク

おススメの飲み方

ストレート、ロック、水割り、お湯割り、カクテル 特にお湯割りはおすすめです。