- オンザロック On the rocks
- 大きめの氷の上から泡盛を注ぐと芳香がグラスを包みます。ひんやりとした泡盛の、のど越しは格別です。
- ストレート Straight
- おちょこやストレートグラスに注いで、泡盛独特の芳酵な香りと風味をお楽しみください。
- 水割り Awamori & Water
- 25度の泡盛の場合、泡盛5、水を5の割合で水割りにします。泡盛の持つ独特のまろやかさが感じられ、最も一般的な飲み方です。
- お湯割り Awamori & Hot water
- お湯を先に5、あとから泡盛を5の割合でお湯割りにします。寒い夜は体も暖まるので最適です。
- 梅酒 Awamori & Plum
- 泡盛1升(1.8L)に梅(1kg)と氷砂糖(適量)を入れ、3ヶ月位で梅の味と香りが楽しめます。
氷砂糖の量は味を見ながら調整すると好みの味にしやすくなります。
- カクテル Cocktail
- 泡盛は、蒸留酒ですのでのびがききます。飲み方も自由にオリジナルカクテルをお楽しみください。